花蓮東大門夜市勇奪全台唯一「五星金賞」　擊敗士林、逢甲成今年最強夜市

花蓮觀光再添亮點！「東大門國際觀光夜市」在經濟部主辦的「2025 優良市集暨樂活名攤評鑑」中，以全面性的高分表現奪下全台唯一的「五星金賞」，不僅擊敗士林、逢甲等具高度知名度的夜市，更成為今年全台夜市界最受矚目的焦點。這項評鑑從服務品質、環境衛生到永續政策推行等多重面向進行審查，東大門夜市在每一項指標都名列前茅，展現穩健經營與持續升級的實力。

東大門夜市近年屢受天災衝擊，但在逆境中展現強大韌性。縣府團隊與夜市管理方持續投入資源，從攤商管理到設施設備，逐項改善，讓夜市不僅恢復速度快，更在整體品質上向上提升。此次評鑑結果顯示，東大門夜市在「服務品質強化」、「環境整潔提升」、「創新經營模式」及「永續政策落實」四大方向皆表現亮眼，順利從全台眾多參選夜市中脫穎而出，奪得最高榮耀。

花蓮縣觀光處處長余明勳表示，東大門夜市的最大優勢在於不斷求新求變。從全面推動行動支付、改善夜市整體動線，到強化環境衛生及食安管理，甚至率先落實內用禁用一次性餐具等永續政策，都讓東大門在遊客服務與城市形象上大幅超前。他指出，東大門夜市自 112 年起首次獲得五星肯定後，每年皆透過實際行動持續精進，113 年延續五星，今年更進一步拿下「五星金賞」，是長期努力的成果。

除了整體環境升級外，攤位品質同樣表現出色。今年東大門夜市共有 333 攤獲獎，累計星等高達 819 顆，其中更有 6 家名攤拿下最高 5 星評級，包括福町本舖檸檬汁、甜一口精緻糖業、東麥局燒番麥、馬告炒麵刈包、原香嘟論竹筒飯及小賴好茶等熱門店家，顯示東大門夜市在商品品質與口味多元性上也獲得評審高度認可。

隨著「五星金賞」落袋，東大門夜市無疑成為今年全台夜市的指標。許多網友也紛紛表示，東大門的「價格實在」、「攤商不坑人」、「動線友善」等特點始終讓人印象深刻。這份肯定不僅象徵夜市的整體升級，更為花蓮觀光注入新動能，成為在地與外地旅客必訪的全台第一夜市。

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