保健品吃錯時間恐白費！營養師提醒「補充時機」差很大　吸收效果恐打折 - e時報 | 數位時代的即時新聞，掌握商業、金融、科技與財經趨勢

現代人健康意識抬頭，許多人每天都會補充各類保健食品。不過不少人也常疑惑，為何持續服用卻感覺不到明顯效果。專家指出，保健品能否發揮作用，不僅與產品品質與劑量有關，補充的「時間與方式」同樣會影響營養吸收。

營養師「愛健康營養師珊珊」在社群平台分享，若依照營養素的特性區分為水溶性、脂溶性與礦物質類型，並在適合時間補充，通常能讓身體更有效利用營養成分。

水溶性維生素　建議白天補充

常見的水溶性營養素包括維生素C 與維生素B群。由於水溶性維生素容易被人體吸收，同時也會隨尿液排出，因此通常建議在白天補充。

營養師建議，B群可在早餐後食用，有助於能量代謝與提振精神；而維生素C則可在空腹或餐後食用，也能幫助鐵質吸收。

脂溶性營養素包括維生素D、魚油、葉黃素與輔酵素Q10等。這類營養素需要與油脂一起攝取，吸收率通常會較佳，因此建議在午餐或晚餐後食用。

專家也提醒，補充這類保健品時，應避免與甲殼素類產品同時食用，以免影響脂溶性營養素的吸收效果。

在礦物質類保健品中，常見的包括鈣、鎂與鐵。

營養師指出，鈣與鎂有助於放鬆身體與穩定神經，因此許多人會選擇在睡前一小時補充；而鐵則建議早晨空腹食用，並搭配維生素C以提升吸收率，同時避免與咖啡、茶或鈣質一起攝取。

此外，膠原蛋白通常建議空腹食用，以提升吸收效率。

不少人也會補充益生菌維持腸道健康。不過營養師指出，益生菌並沒有完全固定的補充時間，需依產品配方而定。

例如含消化酵素的益生菌，通常建議餐後食用以幫助消化；若是具有包埋技術的產品，能保護菌種通過胃酸，則餐前或餐後補充都可以。

專家提醒，保健品並非「吃越多越好」，選擇適合自身需求的產品並掌握正確補充時間，才能讓營養真正被身體利用。若有特殊健康狀況或長期補充需求，仍建議先諮詢醫師或營養師評估。